2015年01月27日
ムーチー２０１５
今日は旧暦１２月８日。ムーチーの日。
昨日の夕方，１日早めに作りました。
材料は，もち米粉800 g 粉黒糖240 g 水640 cc。
全部で２１個です。
はじめに１０個，蒸し器に投入。
蒸していると，ムーチーの葉っぱの匂いがしてきます。
そして約３０分後。蒸し上がりました。
少し冷ましてたら，出来上がり。
やや甘さ控えめ。美味しく出来ました。
もう少し砂糖を加えると，もっと美味しくなりそうです。
今日ムーチー作りをする皆さん，粉をコネコネ。
頑張ってください*\(^o^)/*
昨日の夕方，１日早めに作りました。
材料は，もち米粉800 g 粉黒糖240 g 水640 cc。
全部で２１個です。
はじめに１０個，蒸し器に投入。
蒸していると，ムーチーの葉っぱの匂いがしてきます。
そして約３０分後。蒸し上がりました。
少し冷ましてたら，出来上がり。
やや甘さ控えめ。美味しく出来ました。
もう少し砂糖を加えると，もっと美味しくなりそうです。
今日ムーチー作りをする皆さん，粉をコネコネ。
頑張ってください*\(^o^)/*
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